FERMER
Bienvenue sur notre nouveau site LOUIS XIII !

Si vous avez créé votre compte client avant le 15 Juin 2022, merci de réactiver votre compte afin de pouvoir vous connecter et conserver votre historique.

CLOSE

L'eau-de-vie, véritable concentré d'arômes issus des nos raisins de Grande Champagne, incarne la singularité de ce terroir.

Dans les vignobles de Cognac, les grappes sont vendangées à maturité aromatique, lorsqu'elles se sont pleinement chargées de la nature même du sol dont elles sont issues, plutôt qu'à maturité physiologique, le moment auquel le meilleur équilibre entre l'acidité et le degré d'alcool du vin est atteint.

Lors du pressurage des raisins, les pépins sont retirés afin d'éviter toute trace de tanins dans le futur cognac.

Le moût est ensuite mis à fermenter pendant une à deux semaines. Un faible degré d'alcool initial est considéré comme un bon présage ; cela signifie que les arômes du cognac seront plus intenses.

Le vin obtenu est très fragile. Aucun additif n'est ajouté et il est distillé le plus tôt possible pendant l'hiver suivant la vendange, c'est-à-dire entre novembre et fin mars.

Pour utiliser ce site, vous devez être en âge d’acheter et de consommer de l’alcool dans votre pays de résidence. Si votre pays ne prévoit pas de législation spécifiquement sur ce point, vous devez avoir au moins 18 ans.

Veuillez entrer votre année de naissance

Merci d'avoir contacté la Conciergerie

Contacter la Conciergerie

Vous souhaitez nous poser une question, nous faire part d'un commentaire ou partager avec nous une expérience extraordinaire que vous avez vécue grâce à LOUIS XIII ? Avant de nous contacter, vous voudrez peut-être consulter les questions et réponses de notre section FAQ. Si vous avez encore des questions, veuillez remplir le formulaire ci-dessous.


S'il vous plait, veuillez valider la Politique de confidentialité.
Voir la politique de confidentialité

Merci

Nous avons bien reçu votre demande de Médaille

Demandez votre médaille

>