Découvrez l'extraordinaire collection Rare Cask
Un "Rare Cask" est un tierçon unique et rarissime qui se distingue des centaines de tierçons centenaires par son profil aromatique unique. La découverte d'un "Rare Cask" est un moment unique dans la vie d'un Maître de Chai de LOUIS XIII.
« Si la singularité d’un Rare Cask dépend entièrement d’un miracle de la nature, le savoir-faire nécessaire à sa création résulte de la transmission d’un art de génération en génération, chaque maître de chai perpétuant les gestes de ses prédécesseurs »
- Baptiste Loiseau
Rare Cask, une histoire singulière d'assemblages exceptionnels
Chaque Rare Cask est une célébration sans égale du terroir de Grande Champagne, la finesse d’eaux-de-vie à l’âge vénérable et surtout, l’exceptionnelle merveille que la Nature et le Temps ont le pouvoir d’entremêler. La trilogie RARE CASK incarne toute l’attention, le respect et la sensibilité inscrits dans la culture de notre Maison face au travail de la nature et du temps.
